Des recettes faciles et pas chères aux carottes fanes

Les tajines moi j'aime ! J'adore ces plats mijotés aux saveurs épicées du soleil de la Méditerranée. C'est souvent un plat unique mais parfois il peut être accompagné de couscous. Ce sont des plats que l'on partage, tout est dans la convivialité, c'est ce qui fait leur charme.

Vous ne pourrez pas résister longtemps à la délicieuse odeur qui embaumera votre cuisine pendant la cuisson de ce rôti de porc au miel, carottes et échalotes. Le miel sublime ce plat en donnant à la viande et à la sauce une délicieuse saveur.

Un bon gigot, de la viande de qualité prise chez mon boucher, à basse température, cuit durant plusieurs heures pour un bon résultat. Une viande fondante et savoureuse parfumée avec de la sarriette. Pour l'accompagner, de beaux petits navets,
de gros radis ronds, de jolies carottes fanes, quelques morilles fraîches et sèches.

En cuisine avec cette belle idée de recette de poisson !

Vous cherchez une recette de hampe de boeuf sauce madère, écrasé de céleri et carottes fanes glacées ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Carottes fanes et céleri branche coupés finement et cuits rapidement à l'huile d'olive et assaisonnés d’épices , un accompagnement de saison pour les viandes rôties ou poêlées.
Une recette toute simple et colorée qui fera vos délices !

Le Roquefort a agréablement parfumé cette salade de carottes.

A partir d'à peut près un kilo de petits pois frais, je vous ai présenté 3 recettes. Une jardinière de légumes de printemps, un velouté de cosses de petits pois et voici pour finir le reste de légumes cuits une très bonne quiche rustique. Pas de gaspillage en cuisine

C’est quand même plus léger qu’une croziflette (tartiflette de crozets) mais c’est pourtant si bon aussi !

Envie de goûter à la recette de navarin d’agneau aux légumes de printemps ? Cette recette de pois gourmands est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

J’adore les poêlées de légumes, j’en fais très souvent.

Ici c’est une poêlée classique mais savoureuse !

Un navarin d'agneau qui met en valeur les légumes de printemps et rend la viande fondante à souhait

Jolies petites paupiettes aux carottes et aux champignons pour se réconforter quand il fait froid.